La nostra cantina
Dal 1996 abbiamo vinificato e messo in riserva ogni anno circa 2000 litri di Vinsanto del Chianti ed ora sono pronti il 2006 e 2007. Allo stato attuale abbiamo circa 120 hl in produzione ed almeno 6000 litri sono maturi nelle varietà secco oppure abboccato.
E' buonissimo e si può scegliere quello che serve campionando dei tonneuax da 500 litri
dove viene conservato e maturato dopo i tre anni trascorsi nei piccoli caratelli.
Se necessario potete contattarci per dei campioni gratuiti.
